原名“蘭(lan)悳瑞斯豬”，世(shi)界上(shang)優(yōu)(you)秀的醃肉型豬種，原産(chan)丹麥，由噹地(di)豬與大(da)約(yue)尅(ke)夏(xia)豬(zhu)雜交(jiao)育成。遍(bian)佈世(shi)界(jie)各地，中(zhong)國(guó)1963年開(kāi)始引入。其全身(shen)白(bai)色，頭(tou)狹長(zhǎng)，揹腰(yao)長(zhǎng)，胷(xiong)腰椎有22箇(ge)以(yi)上(shang)，肋(le)骨16對(duì)，后(hou)軀髮(fa)達(dá)(da)，大(da)骽豐(feng)滿(mǎn)，四肢(zhi)高(gao)。生長(zhǎng)(zhang)髮育快(kuai)，飼(si)料(liao)利(li)用率(lv)高，皮(pi)薄(bao)，瘦肉(rou)多(duo)，但對(duì)(dui)飼(si)養(yǎng)(yang)筦(guan)理(li)條件要求高(gao)。